采用玻璃瓶装酱菜是最常见的包装，有利于消费者一目了然的看清酱菜的成色。
曾经一统酱油、醋的包装，可以说，至今液体调味品还是玻璃容器最后的几块阵地之一。制酱菜必得先有酱，而且一般制作的菜量都较大，制作时间也较长，所以酱菜无论外部还是内部味道都很厚重，确能起到促进食欲的作用，
                       酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季深受人们喜爱的菜肴。   
酱菜在发酵过程中会产生乳酸菌，这对儿童、中老年人有助消化、调节肠胃功能的好作用。 
酱菜的制作工艺非常严谨，如果不负责任的企业在生产过程中不能严格控制生产环节，酱菜容易产生亚硝酸盐成分，这样反而不利于健康。   
                      酱菜是我们日常生活中见到的比较多的菜系！就是因为味道鲜美，便于保存而比较知名，但是就是存储是一个问题 ，好多人都不知道选择什么样的容器来存放酱菜。玻璃瓶厂发现酱菜都采用玻璃瓶包装，配有塑胶盖，方便多次开合。

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